TAPA DE PLATA AL IV CONCURS DE TAPES DEL CORREBARS DE BALAGUER

La Tapa d’Or i la Tapa Popular va ser pel Restaurant d4 i la seva “sardina D4”. La Tapa de Plata i el segon lloc a la votació popular va ser pel restaurant Cal Xirricló, que puja al podi per quart any consecutiu. Tancava així, el repartiment de premis la Tapa de Bronze pel Bar 7&9 i el tercer lloc en votació popular pel restaurant La Garrafeta.noticia-calxirriclo-cal-xirriclo-42237_ppc

El restaurant Cal Xirricló prepara el sopar maridatge de tardor

El restaurant Cal Xirricló de Balaguer acollirà aquest proper dimecres 8 d’octubre un nou sopar maridatge amb el celler Frisach de Corbera d’Ebre. L’equip d’en Francesc Molins encapçalat pel cap de cuina, Gabriel Jové, ja ho té tot a punt per sorprendre de nou amb les seves propostes. Cinc plats elaborats especialment per a maridar amb cinc vins d’aquest celler de la Terra Alta.

L’esdeveniment ha tingut una gran resposta entre els amants de la cuina que no han dubtat a reservar plaça per aquesta cita gastronòmica.

Des de la cuina del restaurant, recomanat  a la Guia Michelin des de fa 3 anys, han encarat aquest repte amb il·lusió i ganes de sorprendre.

Últimes hores de prepartius, de deixar volar la imaginació perquè com sempre, cada proposta sigui una experiència gastronòmica inoblidable.

Premis del 4t Concurs de Tapes CBB

Tanquem aquesta setmana noticia-calxirriclo-cal-xirriclo-42237_ppcde Correbars (dins del Correllengua) amb un tema que fa temps que teniem pendent. L’entrega de premis del 4t Concurs de Tapes CBB que es va organitzar juntament amb la gent d’ Estrella Damm. La Tapa d’Or i la Tapa Popular va ser pel Restaurant d4 i la seva “sardina D4”. La Tapa de Plata i el segon lloc a la votació popular va ser pel restaurant Cal Xirricló, que puja al podi per quart any consecutiu. Tancava així, el repartiment de premis la Tapa de Bronze pel Bar 7&9 i el tercer lloc en votació popular pel restaurant La Garrafeta.

Moltes gràcies a tots els participants i moltes felicitats als quatre premiats!

 

* Mireia Altisent Camarasa és la guanyadora del sorteig d’un sopar per a dues persones.