Galeria
A Cal Xirricló li oferim un ampli ventall de possibilitats gastronòmiques, des de la cuina tradicional catalana, els “callos” i els popets, amb el toc inconfusible de la mestressa de la casa, la Rosa Rúbies, a una llarga llista de plats autodidactes sota el segell d′en Jordi Pané.
Feu clic per veure els detalls
La seva taula sempre a punt
Nits de dilluns a dijous i diumenges tancat

foto menjador 4

foto menjador 3

foto menjador 2

foto menjador 1

foto bar 2

CARAGOLS A LA GORMANTA
Caragols a la gormanta

Crema d’espinacs, oli de cocotxa i lluç de pinxo
Crema d'espinacs, oli de cocotxa i lluç de pinxo

Calçots i carxofes
Calçots, ametlla i bacallà

un altre merengue

sotabosc
El Sotabosc i la boira aromàtica

callos del Xirricló
Callos de Cal Xirricló

Amanida windsor estiu 2017

la nostra sacher 2017
La nostra sacher 2017

Snacks 2018 Degustació
Snacks 2018 Degustació

el nostre Mon Chéri
el nostre Mon Chéri

Garoina a la carbonara
Garoina a la carbonara

Sashimi de ventresca de tonyina i camagrocs
Sashimi de ventresca de tonyina i camagrocs

un altre lemon pie
un altre lemon pie

Calamarsons, pesolets i ibèric
Calamarsons, pesolets i ibèric

Colomí. Degustació hivern 2018
Colomí. Degustació hivern 2018

La perla del Menú Festival 2017
La perla del Menú Festival 2017

Espatlleta de cabrit
Cabrit, cafè i tofi balsàmic

Esqueixada de bacallà
Esqueixada de bacallà, pinya, olives i flors

Llamàntol
Llamàntol, cebetes negres de platillo y carxofa

Garrinet cruixent
Garrinet, naps i all negre

Galta de tonyina a la brasa
Presa ibèrica, pinya, iogurt i praliné de festucs

Mar i muntanya
Pilpil de cocotxes de lluç, peus de porc i magrana

Milfulls cruixent
Milfulls de mel, mató i codonyat

Peix salvatge de les nostres llotges
Llobarro, escopinyes i alfàbrega

Ravioli de vedella teriyaki amb consomé cítric
Raviolis amb el seu dashi

Tonyina vermella de l’Ametlla de Mar, espelta i caviar d’oli
Tonyina i cuscús

Bolets de temporada
llamàntol i tobiko

20210213_161545
Brioix de yuzu i tòfona

Arròs d’escopinyes i alga codium
Arròs d'escopinyes i alga codium

COCA AMB FOIE, VIEIRA, PERNIL D’ÀNEC I CAVIAR DE TÒFONA
Coca cruixent amb vieira, pernil i perles de tòfona

l’Univers
L'univers

SETAS DE TEMPORADA, SOBRASSADA, HUEVO Y TRUFA
Bolets de temporada, sobrassada i ou ferrat

XAI DE LA NOGUERA, OLIVES I ANXOVES
Xai de la Noguera, endívies i anxoves
Història i bon gust es barregen al nostre restaurant, on hem sabut combinar tradició i modernitat. Amb més de seixanta anys d’experiència, Cal Xirricló el regenta avui la tercera generació de la família Molins, el Francesc, que juntament amb el cuiner Jordi Pané lidera un equip jove, competitiu, qualificat i ambiciós.

Concurs: 20 anys del nou CX2 de juliol de 2020 - 10:11
10 anys a la Guia Michelin23 de març de 2020 - 10:25
Sergi Aritzeta, segon classificat al Concurs Joves Cuiners Àngel Moncusí 202017 de març de 2020 - 9:38
Fem 65 anys!17 de juliol de 2019 - 0:03
Guanyem el premi Cartavi 201820 de març de 2019 - 18:41
GUÍA MICHELIN

