Cal Xirricló celebra els seus 60 anys
CAL XIRRICLÓ 60 ANYS from Balaguer Televisió on Vimeo.
About lsegura
This author has yet to write their bio.Meanwhile lets just say that we are proud lsegura contributed a whooping 37 entries.
Entries by lsegura
Final “La Tapa de l’Any”
1 de març de 2015 /in EVENTS A CAL XIRRICLÓ CA /by lseguraNo ha pogut ser. Una llàstima. Igualment, estem molt orgullosos de’n Gabriel. L’any vinent tornarem a provar-ho.
Maridatge Cal Xirricló i Celler Castell d’Encús
27 de febrer de 2015 /in EVENTS A CAL XIRRICLÓ CA /by lseguraEl passat dimecres 25 de febrer, Cal Xirricló va acollir un nou sopar maridatge. En aquesta ocasió el celler convidat fou Castell d’Encús (Pallars) i va comptar amb la presència de Raül Bobet, soci fundador i enòleg del celler. En el transcurs del sopar es van poder degustar cinc vins (3 blancs i 2 negres) […]
Enmig de la revolució, ens visiten el mestre Raúl Bobet
26 de febrer de 2015 /in NOTÍCIES CA /by lseguraQuin immens regal, quin luxe poder gaudir de cada paraula del gran Raúl Bobet!
Comença la revolució.
23 de febrer de 2015 /in NOTÍCIES CA /by lseguraComença la revolució.
El primer que faria si em toqués la loteria seria un bon dinar
17 de febrer de 2015 /in NOTÍCIES CA /by lseguraAixí és en 2 minuts Francesc Molins, propietari del restaurant Cal Xirricló de Balaguer En el món de la cuina lleidatana, el nom de Francesc Molins és un dels que sona a mode de recomanació. Propietari del restaurant Cal Xirricló de Balaguer i únic cuiner català que ha repetit dues vegades al Concurs de la […]
Finalistes al concurs “la tapa de l’any”- Cafeina Capitol 1746
29 de gener de 2015 /in RECONEIXEMENTS CA /by lseguraHem parlat amb en Francesc Molis i Gabriel Jové, Gerent i Xef del Restaurant Cal XIrricló que per segon any consecutiu son finalistes al concurs “la tapa de l’any”.
Cal Xirricló, únic restaurant lleidatà que lluitarà per ‘La Tapa de l’Any’
27 de gener de 2015 /in NOTÍCIES CA /by lseguraEl restaurant Cal Xirricló de Balaguer competirà per segon any consecutiu a la final del concurs La Tapa de l’Any. Els balaguerins opten de nou al premi després que l’any passat quedessin en segona posició amb la Minirahola de xai. L’establiment de la capital de la Noguera va aconseguir la classificació a la semifinal celebrada […]
Cal Xirricló de Balaguer lluitarà per endur-se “La Tapa de l’Any”
26 de gener de 2015 /in EVENTS A CAL XIRRICLÓ CA /by lseguraEl restaurant és l’únic de Lleida que competirà a la final del concurs que tindrà lloc l’1 de març a Sitges El mediàtic cuiner Alberto Chicote i l’humorista Quim Masferrer seran els presentadors de la gala final del concurs La Tapa de l’Any en la seva edició 2015, que tindrà lloc l’1 de març a […]
Toc de Xef 36: Saltejat de cigrons, bolets i anguila fumada de Cal Xirricló
16 de gener de 2015 /in EVENTS A CAL XIRRICLÓ CA /by lseguraEn aquest Toc de Xef, en Gabriel Jové, xef de Cal Xirricló ens prepara uns cigrons amb anguiles i consomé.
Història i bon gust es barregen al nostre restaurant, on hem sabut combinar tradició i modernitat. Amb més de seixanta anys d’experiència, Cal Xirricló el regenta avui la tercera generació de la família Molins, el Francesc, que juntament amb el cuiner Jordi Pané lidera un equip jove, competitiu, qualificat i ambiciós.
Concurs: 20 anys del nou CX2 de juliol de 2020 - 10:11
10 anys a la Guia Michelin23 de març de 2020 - 10:25
Sergi Aritzeta, segon classificat al Concurs Joves Cuiners Àngel Moncusí 202017 de març de 2020 - 9:38
Fem 65 anys!17 de juliol de 2019 - 0:03
Guanyem el premi Cartavi 201820 de març de 2019 - 18:41
GUÍA MICHELIN
Cal Xirricló
Carrer Doctor Fleming 53
25600 Balaguer (Lleida)
T 973 445 011 E info@calxirriclo.com
T 973 445 011 E info@calxirriclo.com
