973 445 011
(Lunes noche, martes por la noche y domingos cerrado )
Galería
En Cal Xirricló le ofrecemos un amplio abanico de posibilidades gastronómicas, desde la cocina tradicional catalana, los “callos” y los pulpitos, con el toque inconfundible de la dueña de la casa, Rosa Rúbies, a una larga lista de platos autodidactas bajo el sello de Gabriel Jové.
Haga clic para ver los detalles
Su mesa siempre a punto
Mar i muntanya
de cocotxes de lluç, peus de porc i magrana
Galta de tonyina a la brasa
pinya, iogurt i praliné de festucs
Garrinet cruixent
naps i all negre
fullsizeoutput_170d
fullsizeoutput_1470
sotabosc i la boira aromàtica
sotabosc i la boira aromàtica
Crema d’espinacs, oli de cocotxa i lluç baixa temperatura
Crema d'espinacs, oli de cocotxa i lluç baixa temperatura
Presa ibèrica, carbassa, kimchi i remolatxa
un altre merengue
amanida d’arròs, tzitziki i tonina
milfulls de nata i crema
snacks del menú Xirricló
Amanida windsor estiu 2017
callos del Xirricló
una truita amb trampa
mató, albergínia i cítricos
Mató, albergínia i cítricos
la nostra sacher 2017
La nostra sacher 2017
sotabosc d’estiu (2017)
Sotabosc d'estiu 2017
xocolata, cervesa i cafè. 2017
Xocolata, cervesa i cafè
Snacks 2018 Degustació
Snacks 2018 Degustació
Llençol de mar i pop
Llençol de mar i pop
Snacks del Menú Xirricló
Snacks del Menú Xirricló
el nostre Mon Chéri
el nostre Mon Chéri
Snacks Menú Xirricló
Snacks Menú Xirricló
Garoina a la carbonara
Garoina a la carbonara
Sashimi de ventresca de tonyina i camagrocs
Sashimi de ventresca de tonyina i camagrocs
un altre lemon pie
un altre lemon pie
La perla del Menú Festival 2017
La perla del Menú Festival 2017
Colomí. Degustació hivern 2018
Colomí. Degustació hivern 2018
Macarons de petit fours
Macarons de petit fours
Rissoni de remolatxa i espardenyes
Rissoni de remolatxa i espardenyes
Tarta al whisky
Tarta al whisky
Calamarsons, pesolets i ibèric
Calamarsons, pesolets i ibèric
Llobarro, romesco i pèsols
Llobarro, romesco i pèsols
L’equip de sala comandat per Francesc Molins
Tonet Berengué
Tonet Berengué
Mauri Mansilla
Mauri Mansilla
Albert Lladós
Albert Lladós
Carla Casanovas
Carla Casanovas
Noèlia Mansilla
Noèlia Mansilla
L’equip de cuina
L'equip de cuina
Cristi Zamfir
Cristi Zamfir
Jordi Pané
Jordi Pané
Hector Padilla
Hector Padilla
Gabriel Jové
Gabriel Jové
Francesc Molins
- Nuevo Degustación de Otoño26 de octubre de 2018 - 16:37
Nuevos Menú Degustación y Festival16 de julio de 2018 - 8:19
PRIMER ANIVERSARIO DEL MENÚ XIRRICLÓ16 de abril de 2018 - 7:31
XXIX CONCURSO JOVES CUINERS ANGEL MONCUSI31 de marzo de 2018 - 15:21
Un año más en la guía Michelin27 de marzo de 2018 - 10:50
